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La malbouffe Chers lecteurs, ce début d’année n’a pas été simple au niveau personnel, ce qui explique, pour ce qui suivent le blog depuis le début, la baisse dans la fréquence des articles. Ce n’est pas pour autant qu’il manque de matière quand il s’agit...

Nous avions déjà réalisé un article sur le lobby de l’industrie agroalimentaire et la puissance des entreprises dans notre système de consommation. Aujourd’hui, nous souhaitons partager une nouvelle information scandaleuse, à nos yeux du moins. Depuis...

Saviez-vous que les enfants sont constamment exposés à la publicité? Un petit américain regarde près de 5 000 pubs par an, rien qu’à la télévision. Aux Etats Unis, 1,8 milliards de dollars sont dépensés chaque année pour la publicité aux enfants. Il est...

On y passe beaucoup de temps mais on ne connaît pas grand-chose à leur sujet. Pourtant leur personnel connait énormément de choses à notre sujet. Nous parlons des grandes surfaces, que ce soit super ou hypermarchés. Est-ce que l’on est vraiment libre...

Comme expliqué dans notre précédent article, on nous dit souvent de consommer plus d’omégas 3 ou 6. Et la plupart du temps, on nous conseille de manger du poisson gras dans le but d’augmenter notre consommation d’omégas. Pourtant les poissons dits gras...

Vous avez peut être entendu parler de la dernière trouvaille en agroalimentaire ? La viande de labo ou viande en tube à essais. Certains critiques l’appellent même le « frankenburger ». Après de longue année de recherche, le Docteur Mark Post de l’université...

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