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Si il vous est déjà arrivé de faire votre mayonnaise maison, vous avez peut être remarqué une grande différence de couleur entre la vôtre et celle acheté en magasins. En effet, la mayonnaise maison a une couleur légèrement jaune ,à cause de l'œuf, alors...

Mis à jour le 15 janvier 2017. Un de nos amis a récemment publié un article scientifique à propos du conflit d’intérêt entre les facultés de médecine françaises et l’industrie pharmaceutique. Dans cette étude, Paul Scheffer et son équipe, ont classé les...

Aujourd’hui, nous faisons le point sur les fameuses boissons « pour le sport» (sport drinks en anglais), telles que Gatorade ou Powerade. C’est un vrai phénomène dans les salles de sport, sur les terrains de jeu, aux Etats Unis ou en Australie par exemple....

Vous avez peut être entendu parler de la mention « fait maison » dans les restaurants, introduite cette semaine en France (15 juillet 2014). L’idée d’une telle mention a germée il y a quelques années chez les restaurateurs qui faisaient du fait maison,...

Contre toute croyance, non bouger plus ne vous fera pas maigrir. Pourquoi ? Tout d’abord, parce que pour maigrir un peu, il faudrait se dépenser pendant des heures. Pas compliqué : nos ancêtres devaient se déplaçaient souvent, en particulier pour se nourrir...

La malbouffe Chers lecteurs, ce début d’année n’a pas été simple au niveau personnel, ce qui explique, pour ce qui suivent le blog depuis le début, la baisse dans la fréquence des articles. Ce n’est pas pour autant qu’il manque de matière quand il s’agit...

Nous avions déjà réalisé un article sur le lobby de l’industrie agroalimentaire et la puissance des entreprises dans notre système de consommation. Aujourd’hui, nous souhaitons partager une nouvelle information scandaleuse, à nos yeux du moins. Depuis...

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