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Nous vous présentons cette semaine, une autre personne qui nous inspire et qui nous donne l’envie de partager ce que l’on sait pour un monde plus sain, éthique et durable : Michelle Simon. Michelle est une avocate américaine, spécialisée en particulier...

Vous avez peut être entendu parler de la mention « fait maison » dans les restaurants, introduite cette semaine en France (15 juillet 2014). L’idée d’une telle mention a germée il y a quelques années chez les restaurateurs qui faisaient du fait maison,...

Contre toute croyance, non bouger plus ne vous fera pas maigrir. Pourquoi ? Tout d’abord, parce que pour maigrir un peu, il faudrait se dépenser pendant des heures. Pas compliqué : nos ancêtres devaient se déplaçaient souvent, en particulier pour se nourrir...