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Voici un article pour présenter un film très intéressant. Dans "Nos enfants nous accuseront", Jean-Paul Jaud nous propose de suivre pendant un an la petite municipalité de Barjac (dans le Gard) dans son projet de cantine Bio. En effet, la municipalité...

Cette semaine, abordons un sujet délicat. Le net est plein d’info sur le lait, que ce soit le lait maternel et l’allaitement ou le lait de vache dans l’alimentation. En tant qu’ingénieurs de l’agroalimentaire, maintenant tournés vers la santé, la vraie,...

Documentaire de France 3, datant de 2011, qui analyse quelques aliments du quotidien et leurs conséquences sur la santé. A diffuser. Pour être mis à jour de la publication des futurs articles, n'hésitez pas à vous abonner en cliquant sur l'onglet "s'abonner"....

Mise à jour Août 2013 : Le magazine 60 millions de consommateurs vient de publier un très bon dossier sur le Bio, que vous pouvez lire en pièce jointe. Dans un précédent article, nous avions expliqué ce qu’est le Bio et comment consommer Bio. Un autre...

Les géants de l’agroalimentaire ont de l’argent, mais cet argent provient des millions de clients qui consomment leurs produits. Cette semaine, nous souhaitons partager avec nos lecteurs certaines dérives récentes du système dans lequel nous vivons. Elles...

Description: Chaque année, l'Américain moyen mange 15Kg de fromage (triple de ce qu'ils mangaient en 1970) et soixante kilos de sucre (environ vingt-deux cuillères à café par jour). Nous ingérons 8500 milligrammes de sel par jour, soit le double de la...

Bientôt la fête des mères en France, le 26 Mai. Même si cette fête est devenue une banale occasion de plus pour consommer, la fête des mères reste une journée de l'année où on peut faire plaisir et donner son amour. Nous souhaitons partager avec nos lecteurs...

Dans ce nouvel article, nous abordons un sujet dont nous avons déjà un peu parlé dans certains articles. Nous souhaitons partager notre vision du développement et de la pauvreté. Habituellement, quand on dit de quelqu’un qu’il est pauvre, c’est en comparaison...

Dans notre quête d’un monde éthique et durable, nous souhaitons présenter à nos lecteurs les avantages santé d’un régime à base de plantes. Dans cet article, nous ne ferons pas une liste de toutes les études qui existent, mais nous avons souligné celles...

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